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  • 加入時間:2023-06-24
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低卡麵包匠人手作 紅藜全麥貝果9種口味BAGEL 原味 無蛋 無油 無奶的全素貝果100%全粒麥麵粉 無漂白無添加

商品編號:P1000010609199 原始貨號:HLM007

【訂單自下標日隔天算起最遲出貨日為10個工作日(星期六日、節日等休息不計算工作日)當然未必是最遲的第10天才會出貨,依品項複雜度品種數量做出安排,不接急單不接受指定到貨日。敬請大家支持與理解】 【與時間賽跑的常溫運送*請立刻-立刻-立刻取貨】
【本賣場所有銷售之貝果麵包/土司/法棍麵包【皆為手工訂製客製化商品】皆為下標排期烘焙製作之客製化商品。】此商品屬 「例外商品類別易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」,不適用7天鑑賞期法規。 風險提示/買家收貨後未妥善冷凍保存導致發霉/常溫運送未立刻取貨及物流延遲物流延遲導致發霉風險。我們接獲買家訂單排期烘焙生產皆當日新鮮寄出。商品會有瑕疵之情況(發霉)皆因為上述之情事。如買家節省運費選擇常溫運送/如未及時取貨/未妥善保存商品/物流延遲所產生之後果。我們依規交付商品也盡力提示所有風險。感謝您


$ 48
預計出貨天數10
規格
  • 【紅藜德國香腸】德國香腸+奶酪餡+芥末籽 【紅藜德國香腸】德國香腸+奶酪餡+芥末籽
  • 【原味紅藜全麥貝果】無餡 【原味紅藜全麥貝果】無餡
  • 【鹽烤紅藜全麥貝果】無餡+貝果體灑海鹽 【鹽烤紅藜全麥貝果】無餡+貝果體灑海鹽
  • 【紅藜奶酪全麥貝果】特製奶酪餡 【紅藜奶酪全麥貝果】特製奶酪餡
  • 【紅藜鮪魚全麥貝果】油漬鮪魚+芥末籽奶酪 【紅藜鮪魚全麥貝果】油漬鮪魚+芥末籽奶酪
  • 【紅藜特製肉鬆】特製絕無添加肉鬆 【紅藜特製肉鬆】特製絕無添加肉鬆
  • 【紅藜肉桂葡萄】頂級肉桂+葡萄乾 【紅藜肉桂葡萄】頂級肉桂+葡萄乾
數量
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    超商取貨付款
  • 運送方式:
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商品特色

 【冷凍+回烤 是麵包重獲新鮮的秘訣】 麵包千萬不要放在冷藏室,冷藏室的溫度剛剛好是麵包最容易老化的溫度,回烤:烤箱;氣炸鍋150度五分鐘,電鍋其實是用烤的。墊一張衛生紙 滴幾滴水就可以,按下開關。跳起來 再等3分鐘 效果和烤箱一樣。 我們的貝果沒有任何添加劑 因此常溫下能保存3天72小時沒問題 超過三天就有一定發霉的風險 溫軟炎熱潮溼五日以上一定發霉【計算時間為生產出爐冷確後包裝完成起算,約為烘焙出貨日當天下午3-4點】 因全手工揉製,每個貝果形狀會不一樣卻保有手工最原始的線條,堅持每個貝果重量/餡料重量一律相同;但無法保證每個貝果形狀/顏色都長一樣,(口感/咬勁/軟硬度/貝果烘烤色澤/餡料平均程序)亦為個人口味與觀感問題, ✯超商每日都是在凌晨收件,所以早上6點和晚上12點出貨都是一樣的,還請各位耐心等候貝果寶寶們! 宅配一律勾選13:00前到貨,有特殊需求請主動告知。請各位買家配合幫忙留意聊聊的訊息&蝦皮到貨通知 【麵包體成份】無任何添加特制專用麵粉/水/酵母/糖/鹽 我們的全麥麵團 是全粒粉 包括了胚牙麩皮 因為它較沒有筋性不是每種麵團都能用 目前我們有全麥/雜糧/紅釐/亞麻四種麵團使用全粒粉 其他麵粉是我們特別訂制的專用粉 純小麥沒有任何一點丁的添加 每顆貝果100克±5克 不包涵餡料表面裝飾(各別原味貝果品種烘焙完成後重量可能低至92克) 每一份量100公克,熱量:200大卡,蛋白質:6.5公克,脂肪:0.4公克,飽和脂肪:0.4公克,反式脂肪:0.0公克,碳水化合物:23.9公克,糖:0.1公克,鈉:307毫克 【無鑒賞期】 低溫冷凍保存一年 麵包請勿冷藏 常溫3-5日 因為完全沒有【防腐劑】需要買家配合領貨時間來保持商品的新鮮度,收貨後立即冷凍保存90天內食用完風味較佳。 【餡料】其實餡料是我們最痛苦的,有些客人都說我們餡料少,我們知道市面上很多人買貝果就是喜歡餡料塞到爆,尤其是年輕人肯定特別喜歡,但是我們覺得所有的東西都是一個度。這一點餡料我們是希望您如果在不方便包餡料時。沒有辦法加東西的時候吃起來不會覺得整個貝果都沒有東西可以吃 ,但是如果您真要添加東西包餡料的時候。切開貝果你要包什麼餡料。花生醬果醬夾蛋夾肉任何東西都可以包上去。我們覺在這上面花工夫是不值得的。也不是我們應該的, 曾經有客人讓我們客製。餡料加3倍被我們拒絕了 但我們的所有的餡料。包括堅果果乾所有一切的原料。都是我們長年累月的積累。用的原材料都非常好。 餡料適當的時候您要加什麼東西都不會覺得很奇怪 可以感覺不到它的存在。或者起一定搭配的作用。 【發黴】在很多情況下; 不只麵包只要是食物,有些甚至不是食物也會發霉。當有些客人取到貝果一打開發現發霉了, 立刻氣極敗壞的找我們客服(千錯萬錯都是我們的錯), 有些說都不說直接給差評(因為生氣), 有些質問我們為什麼不是寄低溫(好像運送方式是您自己挑選的)......唉想想我們算哭笑不得 【來來來重要的說三次】我們大家科普一下 只要滿足三種條件,就有利於黴菌生長,即是營養、溫度、濕度。黴菌的孢子平時飄散在空中,附著到各種東西上,當生長條件適合時,便會開始繁殖。黴菌會出現在攝氏5~35度的環境,而最適合生長則是20~30度且潮濕的地方。黴菌的孢子漂浮在空中,隨時會附生到各種東西上。當生長的條件適合時,就會從孢子長出菌絲進行繁殖。黴菌是自然的產物,對付黴菌,應該用盡量自然的方法。 那就是,控制黴菌的生長條件。 換句話說,「控制溫度、濕度、營養」。一般來說,台灣濕度落在75%RH~80%RH,溫度落在10度~25度,夏季更是常常突破85%RH,30度!這樣的環境對黴菌來說相當理想。 【來來來重要的說三次】 所以【發黴】和我們的食材製程和我們的麵包無關,可能因為物流堵塞,可能因為您太忙沒第一時間取貨,可能因為您忘了買的是貝果是麵包,可能因為您收到貨沒有食用的就丟在桌上沒有冷凍起來,那怕我們每個貝果都貼有請立刻冷凍保存的清楚標示,我們已經盡力提示風險
敲敲話
敲敲話