產品:生花生切片
重量:600g (隨貨附發票)
產地:台灣
保存方法:避免放置高溫,潮濕或陽光直射之場合
歡迎到店直接購買
備註:整件為50台斤,做生意的業者可以悄悄話詢問
-------------------
Q:生花生切片是拿來作甜湯用的嗎?
A:對的,我們在外面常吃到的冰品,八寶粥、甜湯都是用生的花生切片下去熬煮製作
Q:這個好煮嗎?要煮很久?
A:建議先泡一個晚上(放在冰箱),泡軟之後再下去煮會比較快熟唷
作法上可以參考以下步驟:
電鍋煮法:
1.先將去皮花生仁洗淨泡水2小時以上(放冰箱)(放一個晚上更好)
2.放過夜之後加入5-6米杯水後,直接倒入鍋中。
3.將內鍋放入電鍋當中,電鍋外鍋加3杯水,按下開關開始蒸煮。
4.電鍋跳開起來之後不要急著開,再悶半小時。
5.悶煮半小時後,進行第二次燉煮
6.開蓋後加入砂糖或是冰糖,調整甜度
瓦斯爐煮法:
一樣泡一個晚上(放在冰箱),隔天用瓦斯爐直火加熱,大滾之後轉小火蓋鍋蓋,計時2個小時,關火燜30分鐘。





此商品暫時沒有評價