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~香料櫥櫃~綠胡椒粒 產地:印度 小包裝透明袋 20g 95元 沒有雜味 本賣場滿200元才出貨(不含運費)

商品編號:P0946212998910 原始貨號:
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商品特色

綠胡椒粒 產地:印度 20g 95元 綠胡椒粒適合做調味料,做醬汁、醃漬食材、裝點菜餚。 胡椒粒的顏色有 黑、 白、 綠、 紅色等等,有不同顏色之胡椒粒皆來自同一株植物..... 主要依果實之不同成熟度分別採摘,加上不同工序製造出來的‧ 綠胡椒是胡椒果實尚未成熟時就採下的,經過冷凍保鮮乾燥保持顏色和較清新的風味,顆粒比黑胡椒輕, 氣味沒有黑胡椒那麼強烈。 所以綠胡椒在日常中可以當許多不同的料理調味,尤其是泰式風味料理,使用機會 最多,也可用在雞鴨魚肉、牛排、奶油、乳製品中,調配適用, 綠胡椒更適合製作醬汁以及在醃漬食物中加入提升特殊胡椒香氣,綠胡椒顏色搶眼鮮豔 ,也常常被當成盤飾,加強視覺效果,可搭配黑胡椒粒、白胡椒粒、 紅胡椒粒、眾香子.....等搭配出五色胡椒粒,就能擺設出好美的視覺擺盤效果. 收到後請務必存放於冰箱~

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