香料櫥櫃 本賣場滿100元才出貨喔~
乾燥咖哩葉(只有葉片沒有梗) 產地台灣
每400G-500G的新鮮咖哩葉只能曬出100G乾燥咖哩葉
乾燥咖哩葉(Curry leaf) 通常添加於咖哩料理中、製作餅乾、泡茶
咖哩葉在印度是很常見的材料,通常在烹煮咖哩的時都會用到
在印度也常用在燉肉中,一般都會在烹煮最後五分鐘時才加入咖哩葉
整片完整的咖哩葉也可以拿來醃漬食物。一般在印度都是使用新鮮的咖哩葉,
在其他國家不容易購買得到,且保存不易,所以大都會使用乾燥咖哩葉
本賣場的乾燥咖哩葉是採人工收成再以自然日曬的方式乾燥而成,
所以會保有原來葉片及香氣的完整性,
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