台灣製 義大利蛋白霜 1kg 原裝包
商品特性： 可節省自己製作義大利蛋白霜的時間，應用在牛軋糖、馬卡龍、糖霜製作使用
讓產品更加穩定，沒有新鮮蛋白生菌數問題
產地：台灣
保存方式：陰涼乾燥處
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蛋白霜製作方式 :
1.蛋白霜1公斤+水1公斤 =2公斤的蛋白
2.倒入水後，打發即可
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聖誕屋的糖霜 :
1.蛋白霜1公斤+水1公斤 +糖粉7公斤
2.粉+倒入水後，打蛋器打發即可(至乾性發泡)
3.倒入糖粉以刮刀拌勻約30分 用在牛軋糖、馬卡龍、 裝飾糖霜....等
使用製作讓產品更加穩定,沒有新鮮蛋白生菌數問題
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