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澄粉 小麥澱粉 無筋麵粉 夾鏈袋分裝
主要使用於製作中式糕餅或點心的粉皮,如廣式點心中的蝦餃、粉果的粉皮,熟食看起來晶瑩剔透,其作用就像西式糕點裡的明膠或洋菜。 澄粉,天然小麥澱粉,又稱馬蹄粉,無筋麵粉,無化學防腐劑,添加於各式米食點心用粉、水晶餃、馬來糕、水晶涼皮、勾芡、蘿蔔糕、雞蛋糕、麻糬、腸粉、冰皮月餅、地瓜圓、芝麻球等產品
保存方法 : 置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
原產地 : 澳洲
規格 : 1kg , 2kg
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