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法國 T65 冠軍比賽專用麵粉 法國麵粉 原裝1kg

商品編號:P0843100624691 原始貨號:P0843100624691
$ 165
預計出貨天數3
規格
  • T65 原裝1kg
數量
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商品特色

德麥 法國 T65 冠軍比賽專用麵粉 原裝1kg

特點: 呈淡棕色,麵包烤後呈柔和淺棕色,麵包有強烈老麵風味, 手感烘焙老師匠所使用之專用法國粉,能做出真正法國味道的法國麵包。 製作外脆內層質軟歐式麵包最佳選擇,保留原有研磨胚乳,具較高的營養成份 (灰份:≦0.6 蛋白質:>12)

應用:法國麵包、丹麥麵包、可頌、歐式麵包, 法國麵包、餅乾

規 格 : 原裝1kg

成 份 : 小麥麵粉,酸麵糰粉,小麥麵筋,麥芽粉,非活性酵母,抗氧化劑(維生素c),酵素(∝澱粉酶,木聚糖酶,纖維素酶)

產 地 : 法國

保存期限 : 12個月

敲敲話
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