品名:PG-190果凍粉
成份:葡萄糖、鹿角菜膠、蒟蒻粉(魔芋粉)、檸檬酸 鉀、乳酸鈣、寒天粉
淨重:50公克 士 3公克 使
用範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
原產地:台灣
用途:粘碉劑(糊料)
葷素類別 :全素
注意事項:請勿置放於陽光直射及高溫潮濕處,開封使用後將封口摺好以防潮濕變質。
如末一次使用完畢,下回使用請搖晃均勻後煮食。
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品名:PRO ZRO寒天粉
成分:海藻抽取物
使用量:寒天粉對水2%
葷素類別:全素
淨重:50公克士3公克
產地:台灣
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品 名:C-3000打蛋白專用粉
成 份:葡萄糖、檸檬酸、玉米糖膠、鹿角菜膠、檸酸酸鈣、海藻抽取物
淨 重:100公克士5公克
原產地:台灣
葷素類別:全素
適用所有蛋白產品:
杏仁蛋白類:馬卡龍、逹克瓦茲
蛋糕麵糊類:戚風蛋糕、杏仁蛋糕
幕斯類:義大利蛋白霜
其他:牛軋糖、奶油霜
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製造商 : 新光洋菜企業股份有限公司
地 址:台南市麻豆區麻佳路一段501號
電話:06-5704657
工廠登記證號:67002269
本公司通過HACCP及ISO22000國際品保驗證
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