蒔補 爽口人篸燉湯

• 嚴選符合SGS以及合格進口的中藥材
• 選用合格屠宰場的土雞雞腿肉
• 選用台中肉品市場直銷中心的豬排骨及月亮軟骨

人篸燉湯一般而言幾乎與進補畫上等號，

選用紅蔘鬚是因蔘鬚相比正統人蔘，更能在不對人體造成負擔的情況下滋補。

而人篸燉湯的口感非常的強烈明顯，特有的苦甘味，

真的是愛上了之後會難以割捨。

透過蔘藥行多年來的經驗，選擇少數幾樣藥材搭配蔘鬚適且比例下強化人蔘燉湯的風味，

並透過熬煮的時間、火力的控制，達到了絕佳平衡的好口感。

熬出一碗能被大眾所接受的補湯，並成為日常的進補首選，

一直是蒔補的目標。