青木瓜歡迎餐廳、夜市攤洽詢、當日可出貨千斤。
宅配周1~周3出貨,避免物流放置隔周. 青木瓜久放不會變成熟木瓜。
超商店到店限重5公斤,最多選5台斤(3公斤),約3粒木瓜. 宅配最多20台斤.
屏東緯度低、木瓜的香氣比其他縣市的更香。 屏東長治單一農場出貨,品質穩定.
I品種 台農2號番木瓜是鳳山試驗所利用泰國種和日陞種雜交育成,生育強健,開花早,結果部位低,雌果橢圓形,兩性果長形,果大豐產. 果皮濃綠,果肉紅色,汁多味爽,糖度11-12Brix. I營養 含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等。(資料來源:維基百科,農委會) I產地 屏東繁華地區 在繁華地區常看到張大哥開著農耕機或大貨車在田野小路穿梭,為照顧木瓜園而忙碌著,詢問張大哥木瓜如何販售,他靦腆地回答,他只負責種植,販售要詢問張大姊. 張大姊分享張家木瓜有供貨給大賣場、連鎖超市、和手搖飲料店。但是木瓜是20斤以上一箱,並不適合小家庭. 所以我們嘗試把數量減少到5-10斤,透過產地直送,當天採收,當天下午或隔天出貨,貨運約1-2天送到消費者手中.當收到鮮綠的木瓜,放置2-3天後等果皮轉為黃色,就是最好吃的屏東紅肉木瓜.
#Green Papaya #papaya
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