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秋葵本身已經有7~8分熟,所以在對秋葵進行川燙的時候一定要注意時間,
一般在熟凍狀態下鍋燙1分鐘左右即可,因為當秋葵長時間在高溫下沸煮,會導致當中的葉綠素結構被破壞掉,
當葉綠素結構被破壞時,秋葵的顏色就會變暗,使得秋葵川燙後出現秋葵和水發黃的情況。
秋葵川燙可以:1.加入適量鹽:在清洗秋葵的時候可以加入適量的鹽進行浸泡,
然後在對秋葵進行川燙的時候也可以往鍋中加入適量的食用鹽,這樣能起到防止秋葵變色的作用。
2.加食用油:或者在對秋葵進行川燙的是可以往鍋內滴幾滴食用油,這樣秋葵川燙完之後也能保持翠綠的顏色。
秋葵熟凍解凍就可以吃跟料理哩~ 秋葵的好大俠就不廢話多說了....
那種ㄒㄧㄡˇ ㄒㄧㄡˇ的感覺有些人愛有些人則不愛....吃起來有一種秋ㄉ一ㄡˇ味,
大俠最近會多賣一些冷凍蔬菜類的商品來造福大家,不然新聞有時候報導菜價高漲時,
粉絲們買菜可都是心理面在淌血阿,但不得不佩服北農的總經理,說話真的很高傲,但卻也有魄力,
多賺就是分出來給員工,公司有盈餘就回饋給大家,評價雖然很兩極啦,但是人世間就是這樣,
你做得再好也是有人會嫌棄你,信耶穌的說學佛的不好,學佛的不喜歡信耶穌的,
但是大俠是覺得啦,不管任何宗教都是希望人向善,信仰是好的,但是千萬別盲從,
學到的道理更要實際應用在自身與日常生活,不要說一套做一套,人前一個樣 人後一個樣,
就是人家說的表裡不一 偽君子,雖然大俠也是半善半惡啦,
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