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牛絞肉
每批肥瘦比例不一依工廠原料而定,肉品原料產地紐澳美皆有,
不指定也無法指定,也不想讓大家指定為難到大俠自己,
適合做什麼用呢?漢堡/肉丸子/牛肉燥都麻可以,
大部分都是拿來做多汁味美的手拍牛漢堡肉排,
甚至有些吃比人好的毛小孩飼主都會願意花錢幫毛兒子加菜,
牛絞肉冷凍顏色看起來會比較灰跟暗色這是正常,
只要經過解凍後過就會回復成正常的色澤了,
如果沒有回復正常其實也是正常,畢竟哪有不氧化的食品,
自己加工製作比較不會有過多的添加物,尚蓋好.
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