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台灣人喜歡吃水餃，不只是因為好吃方便煮，口味在近年來上也有很多變化，
除了連鎖店外各地也有很多經典的知名水餃，像台南就有赫赫有名的舞廳限定萬Ｘ水餃，
有些人去那邊也不為了什麼，就真的只是去吃水餃，真是個去舞廳的好理由！！？
水餃在煮熟前因為可以冷凍非常好保存，加上今年又疫情緣故，
冷凍水餃變成很多家庭的常備食物，冷凍水餃商機驚人，
不管是已經在地耕耘許久的冷凍食品廠商，還是很多後起新秀各個都想分一杯羹，
不過開工廠弄個產線畢竟門檻也是不低的，所以有很多品牌，
其實是選擇掛名然後請工廠代工的方式，相信說道這個例子，大家腦內一定有浮現出一些品牌，
像是台中知名的宮廟政商人士，近期也開始賣起自創品牌的水餃，
這樣的例子在乾拌麵也很常見，有一天突然發現，好像全台灣稍微有點名氣的人都在賣乾拌麵，
話題回到水餃，本系列不是掛名代工，而是知名的連鎖品牌－四ＸＸ龍(請見包裝背面資訊) 自己出品的，
因為本來門市就會有基本的需求量，利用既有的工廠，也開始做家庭包裝的冷凍水餃，
水餃的口味和規格與店面是的相同的，如果你本來就很喜歡四ＸＸ龍的水餃，一定不能錯過！
價格也會比店面購買的熟食便宜一些，希望能滿足愛吃水餃的粉絲們～
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