燕條/紅條/暗條，色澤會因生活環境、飲食而會有差異。
淺海域及吃蝦子的顏色較紅，深海域及吃海藻顏色較暗，
野生魚種膚色不盡相同，請可接受再進下單購買，謝謝您。
此商品是野生魚貨，產地是菲律賓、印尼東南亞，因為石斑類魚種是屬於棲息珊瑚礁，
無法使用放養養殖，多屬於野生捕撈，產地收起來會有燕條紅條的魚種，
進口裝箱時也沒特別去區分，所以大俠銷售上先不特別讓客人指定要什麼魚種跟顏色，
因為紅條石斑有些顏色也是偏咖啡色，是他本身就是這種顏色，肉質屬於Q彈，
清蒸或是火鍋煮湯都合用，重點是也沒有藥物殘留問題，
畢竟都是野生了，冬天買個一尾回去料理，看要煮個日式的風味的，
或是泰式酸辣的都很OK的，商品已經做完三去，
解凍後稍微清洗就可以切塊還是整尾直接清蒸也可以，
歡迎餐廳或是火鍋店相關業者詢問．
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最後更新日期：2024年11月21日
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