🌿 台灣檳榔心芋頭製成
🥛 冷熱皆可沖泡 即沖即飲
🍠 製作芋泥、芋圓、烘焙點心超方便
✅ 無添加香料、色素、防腐劑
【台灣芋頭粉|天然熟製粉】
嚴選台灣原生種檳榔心芋頭製成,香氣濃郁自然、風味純正。
芋頭經蒸熟後低溫乾燥研磨成粉,屬於熟製粉,可直接沖泡飲用,免蒸煮更方便。無論製作芋頭牛奶、芋泥、芋圓、甜點、麵包、蛋糕、饅頭、麵條或各式料理,都能輕鬆增添濃郁芋頭香氣。
【商品規格】
品名:芋頭粉
成分:去皮芋頭
規格:500公克
保存期限:24個月(依包裝標示)
產地:台灣
【產品特色】
✔ 台灣檳榔心芋頭製成
✔ 熟製粉可直接食用
✔ 冷熱水皆可沖泡
✔ 無添加人工色素
✔ 無添加人工香料
✔ 烘焙、飲品、料理皆適用
【推薦用途】
🥛 芋頭牛奶/芋頭拿鐵
🍠 芋泥餡料/芋泥球
🧋 芋頭飲品/手搖飲調製
🍡 芋圓、地瓜圓製作
🥐 麵包、蛋糕、饅頭烘焙
🍜 麵條、料理調味使用
食譜建議:
芋頭牛奶 ▸ 牛奶直接沖泡🥛(冷水可溶)
芋泥 ▸ 建議先以芋頭粉1 :水4~5的比例來調,再調整自己喜歡的稠度
芋圓 ▸ 使用芋頭粉調配樹薯澱粉,製作爽口圓仔
材料:芋頭粉130公克、樹薯澱粉(太白粉)130公克、水300公克
1. 將芋頭粉、樹薯澱粉拌勻後慢慢加入溫水(開水100公克+冷水200公克)
2. 均勻搓揉成麵糰至不黏手將麵團揉成適當大小之圓型長條狀
3. 最後切成約2公分寬的小塊狀或搓成圓形狀備用
4. 將圓仔放入滾水中,以中火煮約3~5分鐘,當圓仔浮於水面後煮約1分鐘,再放入一杯冷水(約200-300公克),再次煮沸至圓仔浮起,最後撈至事先已煮好之糖水中即可
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