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精美盒裝,日本原裝禮盒 鋒利堅軔,砍切省力
喔我的天啊,自從刀架上多了這一把砍骨刀,使用時直接霸氣萬分 放在那邊都像是藝術品呢
! 打造高級廚房體驗,刀子一定是第一個順位啦 斬切兩用
輕鬆駕馭無壓力 加厚刀深,使用穩固不飄刀 軌道鋼遠高於普通菜刀之硬度
耐磨性佳,鋒利耐用
手柄使用烏檀實木加上日本釘裝飾,日本人的小巧思!
多加介紹一下此把刀,此把菜刀材質是軌道鋼!
軌道鋼是高碳鋼,並不是不銹鋼,高碳鋼一開始的時候是需要小小保養一下
屬於越用越好用的菜刀類型,像是有些鐵鍋最初需要養鍋一下!
前期用完抹點油上去,如果一開始有類似生鏽的狀況發生
並不是真的生鏽,只是在表面而已,使用後上油循環兩三次,後面可以正常使用了!
軌道鋼硬度高,重量厚實,砍剁類型的最適合此刀。
商品規格:
📍尺寸: 整把刀長:30.8 cm 刀:9.8cm 手柄長:10cm 重量:548g
📍材質:特殊軌道鋼+進口烏檀木 #HomeMonster
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