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「誠信」、「務實」在「華人地區」享有「榮譽」是「信華食品」長久以來的理念和目標。
信華食品主要生產：
養生飲品類｜各式酒品、一般（即飲）釀造醋、液態（顆粒）益生菌酵素——生產代工
食品類｜飛魚餅、飛魚鬆、旗魚球、洛神花脆燒⋯⋯
信華食品將以更積極、貼心的態度服務大眾，創造自然、安心、美味的產品回饋社會，真正發揮「取之社會、用之社會」的精神。
洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，酸酸甜甜的洛神花茶，也是臺灣炎炎夏日最佳的消暑飲品。
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