商品特色
#咖啡豆禮盒
🔴曼巴咖啡:是曼特寧咖啡與巴西咖啡混合的精選綜合豆
,中度烘焙。特色-乾香:清甜回甘,甜柚。濕香:核桃,可可香。風味:奶油,柑橘,杉木,太妃糖。
🔴高級曼巴:
是印尼蘇門答臘的高級曼特寧與巴西咖啡混合的精選綜合豆,中烘焙。乾香:果實香、焦糖、杏桃。濕香:糖果、黑巧克力、碳烤杏仁、茶香。甜感佳、香氣足、細膩滑順的觸感、香料甜、熟果甜與些微的涼香、風味不同與多數的CO2處理法,因海拔頗高,故原始風味仍多保留。餘味的巧克力與香草植物香頗細膩。
🔴黃金曼巴:
是印尼蘇門答臘的頂級黃金曼特寧與巴西咖啡混合的精選綜合豆,淺中烘焙。風味:奶油、堅果、松木、喉韻回甘似蜜,清甜回甘,香氣豐富高海拔的頂級黃金曼特寧再配上有機巴西豆的沉穩性是個頂級的享受及品味。
🔴曼特寧:產地印尼蘇門答臘。淺烘焙。特色-乾香:堅果類杏仁香、檀木香、花香氣息。濕香:木香、深可可香、蔬菜葉香、草本植物香。風味:Body稠度高,韻味持久,入口橘香味明顯。
🔴A級曼特寧:中深烘焙。印尼蘇門達臘產區。高質感及香氣強,醇度及味道厚重。非常適合做冰品及喜好重口味之老饕味。
🔴高級曼特寧:
產地印尼蘇門答臘林東高山豆,中烘焙。乾香:甜味明顯、香料甜、焦糖甜與花香、蕈類香氣。濕香:焦糖、甜巧克力味、香料。甜感明顯、油脂感黏稠、太妃糖、黑糖、甘草香、熱帶水果風、傳統的老Tim-Tim風味。
🔴頂級黃金曼特寧:手選豆,淺中烘焙,印尼蘇門答臘林東高山地區,乾香:甜味明顯、焦糖甜與花香蕈類香氣。溼香:焦糖、甜巧克力味、香料、蜜汁班的甜味、帶有輕柔地苦質。
🔴藍山風味咖啡:極淺烘焙。乾香:青草芳香、核果。濕香:淡雅花香、奶油、堅果、青草。香料、甘草、奶油糖甜、核果調性、淡雅花香、奶油焦糖。
🔴特級藍山風味咖啡:中烘焙。乾香:黃色花朵、青草芳香、核果。濕香:淡雅花香、奶油、堅果、青草。巧克力調性、香氣豐富、李子清香順口,不帶酸味,藍山風味,高品質的選擇香味足。
🔴古巴藍山:淺烘,乾香:奶油香、甜香、莓果、堅果、花香。 溼香:甘草甜、莓果、蜂蜜。
🔴耶加雪菲:淺中烘焙,乾香:乾淨細緻的茉莉花香、香草、桃子、蜂蜜、蔗糖。溼香:香草植物、桃子、水蜜桃、花香、柑橘。
🔴瓜地馬拉:瓜地馬拉產地。淺中烘。乾香:柑橘、花香、核果、薄荷與莓果。濕香:黑糖、櫻桃、香氣上揚。柑橘與莓果、花香、紅茶感、涼感、堅果巧克力、蜂蜜甜。
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