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※煎、蒸、烤皆適用
※成品厚度為一般鬆餅粉的兩倍
重量:240g
商品成份:麵粉(小麥麵粉、小麥澱粉)、砂糖、糖粉(砂糖、樹薯澱粉)、奶粉、棕櫚油粉[精緻棕櫚油、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉(黏著劑)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、二氧化矽(品質改良劑)、香料(中鏈三甘油酯、香料)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)]、蛋白粉[蛋白液、調味劑(檸檬酸、檸檬酸鈉)]、果糖粉(果糖、葡萄糖)、酵母粉[酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)]、泡打粉[樹薯澱粉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、品質改良劑(酸性焦磷酸鈉、磷酸二氫鈣、焦磷酸鈉(無水)]、複方香料[葡萄糖、香料(酸類、酮類、含硫雜環類、脂肪酸類、內酯類、芳香族醛類、呋喃類、酯類、乙基麥芽醇)、二氧化矽(品質改良劑)]、複方香料(葡萄糖、乙基香莢蘭醛、香莢蘭醛、乙基麥芽醇)、關華豆膠、脂肪肝油酯(乳化劑)、大豆卵磷脂、鹽
過 敏 原:本產品成分含麵筋蛋白之穀物類、蛋類、大豆類、奶類等,不適合對其過敏體質者食用。
製 造 地:台灣
製 造 商:日正食品工業股份有限公司
保存期限:依產品包裝標示為主。
保存方式:請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘早使用完畢。
使用說明 :
日式厚燒鬆餅做法:(可做8片,厚度是一般鬆餅粉1倍)
※第四步驟建議可用4吋圓形型可增加鬆餅厚度,蓋上鍋蓋,一面煎呈金黃色,再翻面煎至熟,全程時間約15-20分鐘。
1.日式厚燒鬆餅粉一包(240公克)+水(或牛奶)120c.c.+蛋1.5顆(約75公克)+沙拉油一大匙(約15c.c.)
2.攪拌均勻後靜置20-30分鐘。
3.平底鍋抹薄油,中火預熱後轉小火,用湯匙舀2湯匙至平底鍋煎。
4.煎1.5-2分鐘,再翻面煎呈金黃色即可。
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