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乾魚皮，黑鯊魚皮
👉品名：乾魚皮（需泡發）
👉淨重：100公克 ± 5g
👉產地：台灣
♦魚皮發泡步驟：
水發法
①乾魚皮以清水浸泡2小時。
②魚皮放入滾水，續滾10分鐘。
③火關熄，悶30分鐘。
④撈起魚皮清洗乾淨，再換清水置放冰箱下層冷藏浸泡一天。
油發法
①乾魚皮以小火油炸至膨脹，沖水去油。
②燒開水加入蔥、薑煮5分鐘，關火泡至水涼，沖涼，即可備用。
♦收到商品後，請冷藏或冷凍保存喔，謝謝您
♦3分為寬度約1公分（機器裁切）
#乾魚皮
#鯊魚皮
#南北貨
#皮絲
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