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【嚴選SHOP】 新光 滷包 茶葉蛋滷包 牛肉滷包 萬用滷包 八角粒 花椒粒 辛香料 調味料 全素【Z367】

商品編號:P0466506175100 原始貨號:P0466506175100
$ 15
款式
  • 新光-茶葉蛋滷包12g
  • 新光-萬用滷包12g
  • 新光-八角粒12g
  • 新光-花椒粒12g
  • 新光-牛肉滷包12g
數量
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商品特色

【茶葉蛋滷包】

新光牌茶葉蛋滷包融合術種辛香料所調製而成,如茶葉、八角、花椒、小茴香、肉桂。

且以古法烘焙並研磨,可使用於蛋或各式食材燉滷,口感傳香,極品推薦。

是您廚房不可或缺的好幫手。

成分
茶葉、小茴香、八角、肉桂、花椒
 
淨重
12公克±1公克
 
原產地
台灣
 
葷素類別
全素
 
調 理 方 法
 
 

適用於燉滷蛋、牛肉類食材,建議加入醬油、冰糖、鹽、蔥一同燉滷,風味更佳。


【萬用滷包】
商 品 介 紹
 
 

新光牌滷包係採獨家秘方所調製,採古法特殊烘焙,風味獨具,味香質純,

且滷汁不混濁,舉凡豬、牛、大骨、海帶、豆干、雞蛋等食材皆適用。

成分
小茴香、八角、肉桂、丁香、花椒、胡荽子
 
淨重
12公克±1公克
 
原產地
台灣
 
葷素類別
全素

調 理 方 法
 
 

適用於雞、鴨、牛、豬肉、滷蛋、海帶、豆干、素料等,另外建議加入醬油、冰糖、鹽、蔥條、蒜一同燉滷,風味更佳。


【八角粒】



商 品 介 紹
 
 

新光牌精選之八角粒不但大朵、芳香並具有甜味,

經古法烘焙在會使香氣更加濃郁飽滿。

八角粉常用於中式料理,不僅可以味佳餚增添香氣亦可去腥,

特別是燉滷食材或家禽類肉品之調味。


成分
八角粒
 
淨重
12公克±3公克
 
原產地
越南
 
葷素類別
全素


調 理 方 法
 
 

適用於肉品醃製、燉滷或中式料理之調味。


【花椒粒】

商 品 介 紹
 
 

新光牌花椒粉使用精選小紅袍,請古法烘焙後,香氣濃郁、麻辣有勁,並帶有細緻淡橙皮香。

食用上,建議可直接用於醃漬肉品:雞、豬、牛、羊、鴨等去腥並提出香氣與增加麻辣口感,

另外亦可與食用油爆香後取其花椒油並淋用於佳餚或是涼拌食材上。

新光牌花椒粒,麻辣有勁,口感傳香,是您廚房不可或缺的好幫手!


成分
花椒粒
 
淨重
12公克±3公克
 
原產地
中國
 
葷素類別
全素
 
調 理 方 法
 
 

廣泛使用於中式菜餚中,如麻婆豆腐、辣子雞、紅油炒手、五更腸旺,也適用於醃漬食材,或是和其他香辛料調配成複方香料作為醃漬或調料使用。

另外,將花椒粒磨成粉後加入鹽巴拌勻成花椒鹽,可作為沾料使用。

【牛肉滷包】

商 品 介 紹
 
 

新光牌牛肉滷包融合數種辛香料所調製而成,如八角、小茴、花椒、肉桂、荳蔻、乾薑。

且以古法烘焙並研磨,可廣泛使用於料理調味、燉滷食材,口感傳香,極品推薦。

是您廚房不可或缺的好幫手。


成分
小茴香、八角、肉桂、荳蔻、花椒、乾薑
 
淨重
12公克±1公克
 
原產地
台灣
 
葷素類別
全素
調 理 方 法
 
 

適用於燉滷蛋、牛肉類食材,建議加入醬油、冰糖、鹽、蔥一同燉滷,風味更佳。




 
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