產地：台灣
淨重：80公克正負5公克
保存期限：兩年
成分：調和番薯粉、食品級硫酸鈣、馬鈴薯粉
適用於做冷熱豆花、黑豆豆花
一、材料:加拿大非基因黄豆10兩(375公克)、水12碗(約3000c)、豆花粉1包、冷開水1.2碗(300cc=300公克)
二、作法:
(1)將10兩黄豆泡水5-7小時洗淨瀝乾。
(2)把泡好的黃豆用3000cc的冷水磨出生豆漿,再以一心豆漿過濾布過濾煮開，,並去除泡沫備用。
(3)用300cc的冷開水與豆花粉拌匀成粉漿。
(4)熱豆漿沖入前需將粉漿拌匀,不能沉澱,將煮沸的熱豆漿急速到入粉漿裡，不可攪拌，靜置10分鐘，即成香嫩熱豆花或冷藏成冷豆花。
(5)食用時加入糖水·薑汁·花生仁·粉圓更加美味可口!
保存期限：請聊聊詢問~~~
保存方式：請置於乾燥陰涼處保存；避免陽光直射高溫多濕環境。
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最後更新日期：2024年11月21日
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