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袋茶 茶包 茶葉 台灣茶 台灣高山茶 高山茶 冷泡茶 烏龍茶 紅茶 伴手禮

商品編號:P0442209119736 原始貨號:P0442209119736

【中焙烏龍】


喜歡焙火香、重喉韻的茶友歡迎選購。

茶湯初入口時具焙火的香氣,飽滿甘醇滋味是最具魅力之處,些許茶香與焙火滋味在喉中打轉著,醇厚甘潤且喉韻十足,並帶有明顯的焙火韻味和香氣,此茶最為講究的便是喉韻,讓飲茶別有另一番風味。


【冬片烏龍】


每年12月底至1月間原本已進入休眠期的茶樹,遇到溫暖又濕潤的暖冬,誤以為春天來臨,開始萌发新芽。

由於生長於冬季,日照較少、茶芽生長緩慢,茶葉品質較優異,茶湯清揚、甘甜醇厚、不易苦澀,有別於其他季節所生產的茶。

平均每10斤茶菁才可產出1斤冬片茶,產量相較於冬茶更為珍貴。

$ 90
預計出貨天數5
茶種
  • 中焙
  • 冬片
數量
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商品特色

【Tea pure】 又稱純茶、茶萃


高山青茶、高山烏龍茶、蜜香烏龍茶


100%茶農 自產自銷


自有茶園 歡迎茶季蒞臨


高山茶特色:


※茶葉柔軟、肉厚果膠多,色澤翠綠、茶湯透亮、甘醇濃郁、滋味回甘


高山茶之所以受人喜愛則是因為口感不同,主要是因為海拔


高海拔地區通常均溫低、溫差大、日照短、霧氣多


使得苦澀味減少回甘性增加並帶有高山氣。


此外高山環境較不受污染因此茶葉一般葉片較厚,較軟,氣味也更佳。

冷泡、熱泡小知識:


※熱泡有較多的兒茶素


茶的沖泡方式非常有學問,這樣傳統泡茶法都是用高溫的水沖泡,熱泡的營養素萃取效果在理論上會比冷泡的好


※冷泡比較沒有咖啡因


研究雖然指出熱泡的整體萃取率與兒茶素含量較高,不過冷泡茶並非沒有營養,只是含量較低。

研究顯示,只要提高茶與水的比例,整體萃取率就可以大幅提高。

※茶包重量:3克

※茶包包裝:20包為一個單位包裝

敲敲話
敲敲話