【Tea pure】 又稱純茶、茶萃
高山青茶、高山烏龍茶、蜜香烏龍茶
100%茶農 自產自銷
自有茶園 歡迎茶季蒞臨
高山茶特色:
※茶葉柔軟、肉厚果膠多,色澤翠綠、茶湯透亮、甘醇濃郁、滋味回甘
高山茶之所以受人喜愛則是因為口感不同,主要是因為海拔
高海拔地區通常均溫低、溫差大、日照短、霧氣多
使得苦澀味減少回甘性增加並帶有高山氣。
此外高山環境較不受污染因此茶葉一般葉片較厚,較軟,氣味也更佳。
冷泡、熱泡小知識:
※熱泡有較多的兒茶素
茶的沖泡方式非常有學問,這樣傳統泡茶法都是用高溫的水沖泡,熱泡的營養素萃取效果在理論上會比冷泡的好
※冷泡比較沒有咖啡因
研究雖然指出熱泡的整體萃取率與兒茶素含量較高,不過冷泡茶並非沒有營養,只是含量較低。
研究顯示,只要提高茶與水的比例,整體萃取率就可以大幅提高。
※茶包重量:3克
※茶包包裝:20包為一個單位包裝





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