【雄讚購物】【菇王】有機鹽麴 150g/瓶

使用有機米、鹽、水耐心等待美味發酵 不使用任何化學添加物 代替鹽、味精－提出食材本身鮮甜味道 鹽麴的妙用: (1) 代替鹽、味精－提出食材本身鮮甜味道，讓食材更加美味。 (2) 醃漬蔬菜－讓蔬菜更鮮甜，充滿酵素。 (3) 軟化肉質－醃海鮮或肉類可以去腥提鮮，軟化肉質。 (4) 自製麵包蛋糕－用鹽麴取代鹽，酵母發酵得更好，可以烤出外酥內軟又充滿香氣的麵包。 容 量：150g 成 份：有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。 保存期限：二年 食譜參考：鹽麴杏鮑菇、鹽麴麵包、鹽麴莎莎醬、法式燉菜、鹽麴酪梨沙拉 ※本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。本產品為天然釀造食品，顏色加深或沉澱現象為自然現象，請安心食用。 ※有機鹽麴為自然發酵食品，顏色加深或沉澱分層為正常現象，請安心食用。