由日本刀刃名品貝印KAI所獨家設計,一體成型的不鏽鋼三德菜刀。握把處與刀刃間的優異平衡、兼具耐用持久性
「三德刀」取「三種品德」之意,有說是切肉、切菜、切水果的三德,也有說是切片、切丁、剁碎的三德
三德刀可以說是取了西式、中式廚刀的中間值,比西式主廚刀更短小,刀尖更圓潤,鍘刀切和拉刀切的用法均能駕馭
易於握持的握把不僅設計高大上,而且操作性極佳
採用獨家研磨加工技術,縮小刀面切入食材時的抵抗力,更銳利好切
多功能的三德刀,可用於各種肉類、海鮮和蔬菜
可以使用熱水消毒和餐具烘乾機
材質:刀刃-高碳不銹鋼刃物鋼、柄-18-8不銹鋼
尺寸:刀刃長:16.5cm,全長約30.3cm
製造國:日本





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