玫瑰花茶這支咖啡,是吳皇咖啡在連續四、五年的咖啡展中最受喜愛的作品。以淺焙呈現其極致花香調,入口先是明亮的玫瑰花香與花茶氣息,接著是荔枝與水蜜桃般的輕柔甜感,乾淨而細緻、層次輕盈迷人。
然而因生豆來源稀少,這款風味獨特的咖啡曾經長期缺貨,成為許多老客人心中可遇不可求的經典。為了延續這份記憶中的香氣,吳皇老師花了兩年親自配豆、實驗、杯測,重新找回那杯讓人著迷的玫瑰甜感。
如今以更清爽、更明亮、更具花果香魅力的淺焙型態呈現,不僅重現過往的風味標誌,也打造出更乾淨、甜韻更延長的進化版。每一口都是兩年的心血結晶,也是老客人一喝就認出來的那支玫瑰花茶。






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