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光線有個物理特質當所有光譜融合在一起的時候,看見的是透明光我們不禁思考,那些過著簡單生活的人們是否也都是經歷生活百般考驗過後的心境呈現?所以,Lucy's Special 用最率直優雅的手法,啟動味蕾新世界旅程Shall we?
小小爆汁口感的「綠珍珠」鮮甜多汁、飽滿圓潤,是超受人喜愛的綠葡萄,主廚在塔面淋上濃郁可口的干邑卡士達醬,再以新鮮綠葡萄點綴。使用新鮮香橙削皮的法式塔皮,清新又清爽迷人,鋪上手作藍莓果醬,再疊上法式經典杏仁蛋糕餡,與帶著迷人蘭姆酒香的酒漬葡萄乾。一層一層交織而成的無籽葡萄蛋糕塔,層次分明卻完美融合不搶戲口感清爽,甜而不膩,嚐一口猶如身在巴黎,浪漫地令人難以忘懷
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