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✔ 主廚秘製沙茶，專屬道地的台灣味✔ 金黃酥炸魚塊，配上濃郁鮮美高湯嘉義美食－沙茶砂鍋魚秘製沙茶台灣道地，砂鍋濃郁鮮美高湯秘製沙茶，專屬道地台灣味，炸魚塊，配上濃郁鮮美高湯。－台式經典・在地美味－嚴選道地食材，用料豐富實在，金黄炸魚塊，配上濃郁鮮美的高湯，再加上主廚秘製沙茶，專屬台灣味的是老饕必吃。食材嚴選－有好食材・就有好產品嚴選道地食材，用料豐富實在，金黄炸魚塊，配上濃郁鮮美的高湯，魚塊吸附砂鍋湯汁，讓你一吃就上癮！沙茶砂鍋魚的秘訣－主廚秘製沙茶醬之黄金比例專屬台灣味的圭廚秘製沙茶，是砂鍋魚湯頭美味的秘訣。
40年知名老字號，彌月禮品指定首選，以油飯聞名。 綠起為1980年在臺北市西藏路和中華路以賣嘉義傳統小吃米糕和香菇肉羹的小吃攤，當時提出「呷七碗免錢」的口號，吸引相當多的消費者前來挑戰，開始打出名號。建立中央廚房，集中生產、統一管理，確保產品穩定、安全，秉持著樸實的手法，將嘉義的招牌糯米以小吃形式推廣到全台。
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