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✔ 宜蘭人的懷念滋味，遵循古法熬製✔ 國宴級佳餚宴客必備在家也能享用宜蘭美食－什錦西魯肉遵循傳統古法熬煮，宴客不敗的手路菜宜蘭人宴客必備的手路菜，國宴級佳餚在家也能享用！－台式經典・在地美味－嚴選包心大白菜切絲與扁魚爆香後，搭配魚皮、金鉤蝦、香菇、冬菜⋯等食材，匯入蛋酥，料多滿滿，口感層次豐富。食材嚴選－有好食材・就有好產品嚴選台灣在地食材，包心大白菜、扁魚、金鉤蝦、香菇、冬菜，與金黃紮實的蛋酥，料多滿滿，口感層次豐富，傳承美好的古早滋味。西魯肉升級的秘訣－手路金黃紮實的香炸蛋酥蛋酥－是這道菜的重頭戲，特殊的蛋香與熬煮多時的鮮甜雞湯和各種食材的組合，配飯麵或直接吃都好吃。
40年知名老字號，彌月禮品指定首選，以油飯聞名。 綠起為1980年在臺北市西藏路和中華路以賣嘉義傳統小吃米糕和香菇肉羹的小吃攤，當時提出「呷七碗免錢」的口號，吸引相當多的消費者前來挑戰，開始打出名號。建立中央廚房，集中生產、統一管理，確保產品穩定、安全，秉持著樸實的手法，將嘉義的招牌糯米以小吃形式推廣到全台。
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