🍫✨【法芙娜頂級無糖可可粉】✨🍫
甜點店等級可可粉|闆娘新品開團啦
做巧克力甜點的人應該都知道,法芙娜(VALRHONA) 幾乎是甜點圈的經典品牌之一。
很多法國甜點店、飯店甜點主廚,做巧克力甜點時都會使用這個牌子的可可粉。
這次闆娘準備小量分裝版本,讓平常做甜點的朋友也可以輕鬆入手 👩🍳
🍫【品牌介紹】
VALRHONA 法芙娜
創立於 1922 年,是法國頂級巧克力品牌之一。
特色是:
✔ 可可香氣濃郁
✔ 顏色深邃漂亮
✔ 苦味層次細緻
✔ 做甜點風味非常穩定
很多甜點店只要做 巧克力蛋糕、布朗尼,都會指定使用法芙娜。
🍰【適合甜點】
這款可可粉非常萬用:
✔ 巧克力蛋糕
✔ 布朗尼
✔ 可可餅乾
✔ 巧克力戚風
✔ 熔岩蛋糕
✔ 巧克力慕斯
✔ 可可飲品
只要是巧克力甜點幾乎都可以用,香氣會比一般可可粉更濃郁,顏色也會更深。
📦【商品資訊】
法芙娜頂級無糖可可粉
▪ 分裝重量:200g
▪ 食品級分裝包裝
▪ 烘焙甜點專用
👩🍳【闆娘小心得】
如果平常有在做:
🍰 巧克力蛋糕
🍫 布朗尼
🍪 巧克力餅乾
真的很推薦用法芙娜,香氣和一般可可粉其實差滿多的。
做出來的甜點會更有甜點店的味道 ✨





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