【鹿港阿政】乾筍絲-古早味

乾筍絲

特選幼筍絲製成乾，帶有種一絲迷人的微酸氣味，最常用來滷筍絲、筍絲控肉，簡簡單單的筍絲控肉配上一碗白飯，就是所謂的正港台灣味小吃！筍絲福菜控肉可說是老饕們愛不釋手的料理～

烹飪種類：

滷筍絲、筍絲福菜控肉。

烹飪步驟：

筍絲清水洗過後浸泡約1小時(中間可換2~3次水)，將筍絲放入滾水川燙約20分後瀝乾切小段，將五花肉煎至焦黃色後放入冰糖拌炒，接著將蒜、蔥、辣椒一起加入鍋內快炒後，將筍絲、及炒好的五花肉放入鍋內，加上水、醬油後蓋上鍋蓋小火熬煮1小時候即可。

保存方式：

開封後用橡皮筋綁緊放置陰涼乾燥處即可。

保存期限：

收到貨品後半年。

價格:

以包計算，一包九兩六(約360公克)，一包$160。

意者請洽訂購專線：

0928920242、0963108291

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