巧巴比料理教室
湯圓調理方法
材料：日正水磨糯米粉300公克、水約240公克、糖225公克、水約2公升。
調理方法
(1)糯米粉與240公克的水拌勻。
(2)揉成糯米糰。
(3)再搓成圓形隻小湯圓。
(4)水2公升燒開，加入小湯圓煮至浮起水面，加糖煮至溶解即成。
※依個人喜好做適當調整烹煮時間
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最後更新日期：2025年10月08日
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最後更新日期：2026年3月5日
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