檸檬草（植物學名：Cymbopogon citratus）
檸檬草，又名香茅、香檸草，英文通常稱為「Lemongrass」。
檸檬草原產於亞洲熱帶地區，現今廣泛種植於東南亞、南亞及其他熱帶地區。
檸檬草的葉子細長呈綠色，具有清新的檸檬香氣，常被用於烹飪、茶飲及精油提取。歷史上，檸檬草被視為淨化和驅邪的植物，也常用於傳統草藥中。
檸檬草茶以清香味道著稱，既能提神又能幫助舒緩身心。
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最後更新日期：2025年10月08日
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