桂花學名Osmanthus fragrans。
它原產於中國，但現在也在其他亞洲國家種植。
有一個古老的傳說，說桂花是月宮中的仙女化身，因此每年的八月十五日，也就是中秋節，人們會賞月並食用桂花糕。桂花的特色是它迷人的香氣，被廣泛用於茶葉、糕點、飲料和香水等製品中。
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