品名：薩爾瓦多 巧克力情人 厭氧日曬 淺中焙
Apaneca-Ilamatepec EL-Salvador Bourbon Coffee
1包10g，10包入裝
風味：花香、甜莓、黑巧克力、黃檸檬
國家：薩爾瓦多
烘焙程度：淺中焙
處理法：厭氧日曬
將整顆咖啡櫻桃先做厭氧發酵 、再做日曬處理
在無氧環境下進行長時間發酵，可以增加圓潤風味，避免不舒服的乾澀和醋酸。
這種處理法所製作的咖啡豆有著更飽滿的醇厚度，明亮的酒香，低酸，較佳的甜度
咖啡豆是農產品，每年季節和氣候的變化都會影響其風味，
因此不同批次的咖啡豆在口感和風味上可能會有些微的差異。
有掛耳(濾掛式咖啡)與茶包(浸泡式咖啡)兩種包裝方式
濾掛咖啡建議的黃金比例
黑咖啡
10g粉使用150ml的水
拿鐵
10g粉使用100ml的水，再加入120ml的牛奶
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