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新鮮現烘咖啡豆 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 秘密花園 雙重厭氧 淺焙【YSID】

商品編號:P0254900114551 原始貨號:YSIDCF014
品名:哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 秘密花園 雙重厭氧 淺焙
Colombia Cauca El Paraiso Double Anaerobic Poppy Mint Coffee beans

風味:薄荷、檸檬草、尤加利與薑的氣息。

重量:半磅

國家:哥倫比亞

莊園:天堂莊園

烘焙程度:淺焙

處理法:雙重厭氧處理法
又稱為二氧化碳浸漬法在密閉的環境下進行發酵,可以控制發酵過程的變因,讓咖啡風味更加穩定。
在無氧環境下進行長時間發酵,可以增加圓潤風味,通常有更飽滿的醇厚度和酒香
雙重厭氧分成了兩階段的厭氧發酵過程,但每一階段的發酵時間長短不同,導致不同的風味。
$ 1,750
預計出貨天數7
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商品特色

品名:哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 秘密花園 雙重厭氧 淺焙
Colombia Cauca El Paraiso Double Anaerobic Poppy Mint Coffee beans

風味:薄荷、檸檬草、尤加利與薑的氣息。

重量:半磅

國家:哥倫比亞

莊園:天堂莊園

烘焙程度:淺焙

處理法:雙重厭氧處理法
又稱為二氧化碳浸漬法在密閉的環境下進行發酵,可以控制發酵過程的變因,讓咖啡風味更加穩定。
在無氧環境下進行長時間發酵,可以增加圓潤風味,通常有更飽滿的醇厚度和酒香
雙重厭氧分成了兩階段的厭氧發酵過程,但每一階段的發酵時間長短不同,導致不同的風味。

咖啡豆是農產品,每年季節和氣候的變化都會影響其風味,
因此不同批次的咖啡豆在口感和風味上可能會有些微的差異。

包裝採單向排氣密封夾鏈袋

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敲敲話
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