商品特色
名稱:爆玉米花
內容物:非基改玉米
重量:300g | 600g
產地:美國
⚠️⚠️此為爆米花專用
⚠️⚠️此為生乾玉米,煮食前請先清洗
🌟以下提供兩種方法,各一種口味教學🌟
📌平底鍋做法(海鹽焦糖):
爆米花專用玉米粒40g
奶油25g
砂糖40g
海鹽1小匙
奶油25g
水10g
1.平底鍋熱鍋後放入奶油,奶油融化後轉中火,玉米粒倒入鍋中翻炒均勻、裹上奶油,轉小火並蓋上鍋蓋。
2.玉米開始炸開後,搖晃鍋子讓所有玉米粒都能均勻加熱,待鍋中無炸開聲後關火起鍋備用。
3.平底鍋開火,倒入砂糖平鋪在鍋面,直到砂糖開始融化再翻炒,炒至深咖啡色後加入奶油拌炒融化。
4.接著加入水和海鹽拌勻,關火後把爆米花倒入焦糖鍋中拌勻即可,也可以直接將焦糖醬淋在爆米花上食用。
📌氣炸鍋做法(焦糖口味):
爆米花專用玉米粒 60g
砂糖 30g
黑糖 30g
無鹽奶油 20g
1.將爆米花玉米粒放進氣炸鍋或氣炸烤箱的轉籠烤網中,設定220度12分鐘開始氣炸(依照品牌不同而定)。
2.另外準備一個鍋子,加入無鹽奶油、砂糖(黑糖口味就是一半砂糖一半黑糖),開小火先不攪拌,等到糖漿開始融化時可以稍微拌一下,再來關火、將氣炸好的爆米花倒進鍋中攪拌均勻。
3.將裹好焦糖漿的爆米花鋪平放涼後就可以享用啦! (記得要放平不要黏在一起喔! 否則冷了會變成整團)
⚠️保存建議
本產品屬於天然食品穀類,無使用燻劑和防腐劑,台灣地區高溫多濕,食米儲存不慎,容易造成品質劣變或是米蟲產生。並不是產品不新鮮,開封前建議儲存在5゚C~20゚C之間,開封後未能於短期內使用,建議置於冰箱冷藏區(即4゚C以上)中,較能確保食米之新鮮及香Q之口感。
⚠️請在收到產品7日內務必檢查,有問題請先拍照私訊聊聊。
本商場在東湖有實體店面,轉手很快~ 效期一定是最新的唷!
國內負責廠商名稱
欣田食品行
國內負責廠商地址
台北市內湖區東湖路106巷20號
國內負責廠商電話
02 26323375
食品業者登錄字號
A 188164273 00000 7
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