商品特色
Cafe Mondulkiri來自柬埔寨熱帶雨林-蒙多基里省,是一個以壯闊瀑布、野生動物以及柬埔寨原住民著名的美麗地方,土壤和海拔正適合咖啡生長,早期此省份以種植稻米、棕櫚樹為主,後來發現當地海拔與土壤適合咖啡,因此目前是柬埔寨種植咖啡的最大也最有名省份。
SIN VENG YU是柬埔寨第一家賣咖啡的公司,它為柬埔寨提供咖啡已有接近半世紀的歷史(成立於1962 年,於1975 年在紅色高棉種族滅絕期間被迫關閉,在1979 年重新開放直至現在)
主要出售咖啡豆和茶,有來自越南、老撾(或稱寮國)和柬埔寨的各種阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。
羅布斯塔較苦
羅布斯塔第一次被發現,是在剛果。「羅布斯塔」在剛果話裡,就是「強壯」的意思。
羅布斯塔主要供製作即溶咖啡時摻入提味用。
羅伯斯塔所含的咖啡因大約是2%至4%
此款咖啡豆為中深焙,相較於賣場白色拜林產的咖啡豆味道更濃也略苦,但相對來說酸度較低
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有效日期:2024/01/10
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