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微微特南果 濾掛(5包入)

商品編號:P0225600984797 原始貨號:P0225600984797

風味短評:檸檬草、黑莓與蘋果酸質、堅果、榛果糖漿、風味清晰乾淨。

國家  瓜地馬拉(Guatemala)
產區  薇薇特南果(Huehuetenango)
海拔  1,433 – 1,900公尺
品種  70%catuai、20%caturra、10%pacamara
生產者 Anzueto De Leon, Alfonso Augusto
處理法 水洗,庭院式日曬乾燥,55度C機器乾燥一至兩天。

$ 150
預計出貨天數5天
數量
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商品特色

薇薇特南果是瓜地馬拉八大產區之一,鄰近墨西哥。
靠近Cuchumatanes山脈而聞名,而此山脈是中南美中最高的非火山山脈。
此區的咖啡常常出現在卓越盃的前十名中。咖啡樹能夠生在在高海拔地區而不受到霜凍,其重要因素是從墨西哥特萬特佩克平原吹入山區的乾燥熱風保護該地區,而讓此咖啡樹能夠在高海拔氣候又適宜成長,造就了品質非凡的咖啡。
其獨特風味的高海拔極硬豆(SHB,Strictly Hard Bean)在包羅萬象的咖啡產區中表現最佳,並出產表現搶眼的高品質咖啡豆。

敲敲話
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