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苦茶籽油的如何使用
苦茶油的發煙點高達252℃,任何烹調方式都適用
1.涼拌:苦茶油在不需加熱的清況下,可直接用於涼拌各種葷、素菜,也可以調製沙拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡不油膩等特點
2.熱炒:苦茶油熱炒食物香氣足、菜色不發黑,清爽可口,不油膩
3.煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體有害,苦茶油含有抗氧化物(維他命E),可以在220℃高溫下連續油炸20小時不變質,不會產生反式脂肪酸,是非常理想的高溫烹調用油
4.仍建議以中 低溫烹調.方能保留好油的營養元素
品名:苦茶油
成份:苦茶籽
產地:台灣
內容量:250毫升
使用方法: 中大火煎炒,建議以中低溫烹飪.可保留其營養價值.
保存期限:2年(未開封)
有效日期:標示於包裝上
營養標示如商品圖示
*本產品已投保產品責任險
保存方法:
請置於陰涼處或冰箱冷藏、避免陽光直射開封盡速使用完畢。
注意事項:
本產品瓶底之輕微沉澱屬於、正常現象請安心食用。
@通過SGS黃麴毒素之檢驗及373項農藥檢測
@嚴選苦茶籽
@冷壓,初榨、以小火焙炒,經過磨碎,低溫壓榨萃取油、過濾、靜置、再過濾後充填包裝
純天然、健康、100%初榨
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