Ode磨豆機
直徑64mm的大平刀刀盤,在相近價格區間的家用磨豆機中, Ode 精準磨豆機擁有最大的刀盤,較大的不銹鋼平刀刀盤可有效降低咖啡豆研磨的時間, 與研磨過程產生的熱能(摩擦的熱能將會降低咖啡的風味,讓香氣溢失), 同時,較大的刀盤可確保研磨顆粒的一致性,減少咖啡的苦和雜味。
電壓:120V|頻率:60HZ|功率:150w
重量:4.5KG|尺寸:239x105x241.5mm
豆槽容量:80g
刀盤:SUS42064mm不鏽鋼刀盤
機身材質:鋁合金(機身)、不鏽鋼(磁吸式接粉罐)、ABS塑膠(豆槽)
全機兩年保固(需登入延長保固)
更換上SSP刀盤之後,手沖刻度建議您從6號開始嘗試開始研磨,找尋配合您的最佳刻度。
風味上的改變,老實說這部分各方歧見比較大,喜歡SSP刀盤風味與偏好原廠刀盤的咖啡師們都有, 整合大家的想法,如果喜歡風味層次豐富的使用者可以考慮換裝SSP刀盤,但如果您是偏好精準的風味表現也許原廠刀盤依舊是不二的選擇。
SSP刀盤畢竟非FELLOW原廠所設計,更換上刀盤之後仍然會有些小缺點,幸運的是,並非是無法克服; 換上SSP刀盤之後或許大家會嘗試更細的研磨刻度,殘留在機身內部的咖啡粉會增加
ODE、Super Jolly、楊家 900n/901n適用






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