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台中小蜜蜂美式賣場代購 (開發票統編) 鼎泰豐 冷凍 筍香蹄膀 蹄膀 豬腳 年菜

商品編號:P0145011050386 原始貨號:129669
其他注意事項:
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※ 食品業者登錄字號 B-187120642-00000-9
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$ 690
預計出貨天數5
規格
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數量
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商品特色

品名 鼎泰豐 冷凍筍香蹄膀 1.3公斤
商品重量 1.3公斤
商品重量 (固態克數) 1300公克(固形物1030公克)/盒
成分 豬蹄膀、筍絲(竹筍、水、檸檬酸、乳酸)、醬汁[水、雞肉、醬油膏、紅露酒、糖、醬油、蔥、紅蔥酥(紅蔥頭、大豆油)、薑、大豆油、八角、月桂葉、桂皮、糊精、紅麴色素]、紅蔥油(大豆油、紅蔥頭、蒜頭)、香油(黃豆油、芝麻油)
使用方式
一、 解凍:
蹄膀
冷藏解凍 (0~7℃)20~24小時
室溫解凍 8~10小時
筍絲
冷藏解凍 12~16小時
室溫解凍 4~6小時
二、 產品解凍後,可擇以下方式覆熱:
(一) 瓦斯爐
1. 鍋中放入蒸架,加入1700ml水量,將解凍後的筍絲(水倒掉)及蹄膀(皮朝下),放入適當容器,再倒入醬汁備用
2. 水沸騰後,將蹄膀放置於鍋中蒸架上,蓋上鍋蓋
3. 中火蒸60分鐘,將蹄膀翻正後即可享用
(二) 電鍋
1. 電鍋中放入蒸架,加入1000ml水量,將解凍後的筍絲(水倒掉)及蹄膀(皮朝下),放入適當容器,再倒入醬汁備用
2. 水沸騰後,將蹄膀放置於電鍋中蒸架上,蓋上鍋蓋
3. 蒸55分鐘,將蹄膀翻正後即可享用
三、 建議享用時,可用剪刀分切蹄膀,並淋上醬汁增添風味。
保存方式 冷凍-18℃
產地 台灣
食品業登錄字號 F-186125275-00001-0
產品責任險契約字號 富邦產險字號0525字第24AML0007865號
過敏原資訊 本產品含有黃豆、麥類、芝麻成分
製造/委製/進口商名稱 鼎泰豐小吃店股份有限公司
製造/委製/進口商電話 02-2226-7890
製造/委製/進口商地址 新北市中和區立言街36號
肉品原產地 豬肉(台灣)
敲敲話
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