風味描述:草莓酒、莓果巧克力、濃郁香甜。
哥斯大黎加|莫札特|葡萄乾蜜處理法【熱銷款Coffee Review 92分】
個人給予的風味描述:草莓酒、莓果巧克力、濃郁香甜,放涼後的餘韻有著悠長的莓果甜香。是層次鮮明,甜香飽滿的好咖啡,十分推薦沒喝過特殊處理法咖啡的朋友嘗試看看。
還記得第一次喝到莫札特這款咖啡的感受,就像是第一次去琵琶湖畔的海津大崎賞櫻時(賣場上的櫻花照片),一個轉身在路口看到整欉滿開綻放的櫻花樹時的震撼,這款咖啡就是給當時的我這樣的感覺。
#本店送評Coffee Review 得到 92 分
https://www.coffeereview.com/review/costa-rica-canet-musician-mozart/
Spice-toned, richly sweet. Clove, caramel, red apple, honeysuckle, oak in aroma and cup. Sweet structure with brisk acidity; full, syrupy mouthfeel. Finish consolidates to notes of baking spices and caramel.
A rich, deeply sweet Costa Rica cup that evokes the aromas of an American bakery.
國家:哥斯大黎加 Costa Rica
產區:塔拉珠 Tarrazu
處理法:葡萄乾「蜜」處理
等級:SHB
品種:黃卡度艾
預設烘焙度:一爆密集尾段,抓淺烘焙稍偏中。
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