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【哲野家】燒椒茄子蛋 皮蛋醬 辣椒擂皮蛋 湘菜 皮蛋辣椒 開胃下飯菜 拌飯 拌麵 400克\罐 湖南特色 史上最醜涼菜

商品編號:P0073707875996 原始貨號:P0073707875996

燒椒茄子蛋(皮蛋醬),是一道湖南湘菜的美味佳餚。以精選的松花無鉛皮蛋、青辣椒和茄子為主要食材,通過獨特的烹飪技藝,為您呈現出別具一格的美味體驗。


首先,松花無鉛皮蛋是這道菜的核心。皮蛋,又稱松花蛋,以其獨特的製作工藝和美味著稱。松花無鉛皮蛋不僅保留了皮蛋的傳統風味,更在製作過程中去除了對人體有害的鉛元素,使其更健康安全。皮蛋切開後,蛋白呈現出晶瑩剔透的琥珀色,而蛋黃則是灰黑色,散發出獨特的香氣。這種食材不僅美味可口,還具有較高的營養價值,富含蛋白質、維生素和多種礦物質。


其次,青辣椒和茄子的完美搭配,為這道菜增添了豐富的口感和層次。青辣椒清新爽脆,微辣而不刺激,能夠激發食欲。茄子則經過精心處理,口感軟嫩,吸收了皮蛋和辣椒的美味精華,入口即化。青辣椒與茄子的結合,不僅豐富了菜品的口感,還為這道菜增添了多樣的色彩,使其在視覺上也極具吸引力。


在製作過程中,青辣椒和茄子經過燒製,釋放出其天然的香氣。燒椒的獨特香味與茄子的柔嫩相互交織,形成一種令人垂涎的香味基調。然後,將切好的松花無鉛皮蛋與燒好的青辣椒和茄子一起攪拌均勻,使得每一口都能品嚐到三種食材的完美結合。皮蛋的濃郁香氣,青辣椒的清新微辣,以及茄子的軟嫩多汁,使這道菜的每一口都充滿了驚喜。


燒椒茄子蛋(皮蛋醬)是這道菜的點睛之筆。特製的皮蛋醬採用秘製配方,融合了皮蛋的濃郁風味和調料的獨特香氣,為整道菜增添了更多的層次感和風味。無論是拌飯、配麵還是單獨品嚐,皮蛋醬都能使這道菜的味道更上一層樓。


總的來說,燒椒茄子蛋(皮蛋醬)不僅是一道美味佳餚,更是一種健康和營養的選擇。它不僅保留了傳統皮蛋的經典風味,還通過創新的搭配和製作工藝,使其更適合現代人的飲食需求。不論是家庭餐桌上的主菜,還是朋友聚會的美味小吃,這道菜都能滿足您的味蕾,帶來無限的美食享受。品嚐燒椒茄子蛋,感受舌尖上的美味盛宴,體驗食材的完美結合。

$ 280
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預計出貨天數3
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商品特色

商品名稱: 燒椒茄子蛋(皮蛋醬)


商品規格:重量400g±10%/罐


商品產地:台灣


保存方式:-18度C


保存期限:冷凍12個月/冷藏7天


開罐後請盡速食用完畢。

※哲野家商行

※統一編號:88993659

※食品業者登錄字號:D-188993659-00000-8

※本產品已投保富邦產品責任險2000萬

※0524字第22AML0001518號


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✔️退冰完成後即可食用

✔️麻辣與蒜蓉湯汁都可拌飯拌麵配粥或拌菜👍🏻👍🏻👍🏻


解凍後開封即食

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全為冷凍出貨((可隔水退冰 能加速完成退冰喔


☑️麻辣撈汁&蒜蓉系列可冷食也可熱食 ,全退冰後即可食用~

(若喜歡吃熱食的朋友,可退冰後 、將蒜蓉湯汁&麻辣撈汁加熱後再淋上食材

⚠️海鮮食材勿加熱 避免影響口感

注意事項:本包裝罐不得加熱>>需加熱請倒出 使用可加熱容器再加熱。


☑️所剩的湯汁都可拌麵拌飯拌青菜 拌冬粉推👍🏻


☑️麻辣湯汁也可以➕開水 以1:1的比例 或以自己適合的鹹淡度調適 不需再加任何鹽巴高湯塊 即可做為麻辣湯底煮上麻辣小火鍋

☑️蒜蓉湯汁也可以➕適量開水煮蒜蓉粉絲煲