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【哲野家】韓式醃洋蔥 양파짱아찌 韓國小菜 泡菜 烤肉 1KG 韓式拌飯 醃肉 露營 韓式煎餅 韓式醃肉 韓國料理

商品編號:P0073706264240 原始貨號:P0073706264240

韓式醃洋蔥,是一道兼具清新與美味的韓國小吃,獨特的風味受到廣泛喜愛。這道菜色香味俱佳,成為韓國料理中不可或缺的一部分。


製作韓式醃洋蔥的過程始於選擇材料。通常使用白洋蔥,因其辛辣的口感和深厚的色澤。洋蔥要被切成塊狀,這樣可以更好地吸收醃製醬汁,使得整體風味更加均勻。這也有助於提升韓式醃洋蔥的口感,讓人在咀嚼時感受到層次豐富的滋味。


醃製的關鍵在於使用適量的鹽巴。鹽巴不僅能夠提味,還有助於去除洋蔥中的苦味,使得整體口感更加清爽。鹽巴與洋蔥的完美搭配,讓每一口都充滿了自然的甜味和微咸的滋味。


接著,就是製作醃製醬汁的步驟。主要的調味成分包括醬油、糖和青梅汁 燒酒 醋。醬油為這道小吃帶來豐富的風味,糖則平衡了醋的酸味,使整體味道更加柔和。這些調味料的合理搭配,使得韓式醃洋蔥同時具有淡淡的甜味和微微的酸爽感,讓人回味無窮。


最後,香料的添加是使這道小吃更為豐富的關鍵。常見的香料包括大蒜、辣椒。這些香料為醃洋蔥增色不少,不僅豐富了口感,還賦予了這道小吃獨特的風味。


韓式醃洋蔥可以搭配各種料理,無論是烤肉、拌飯還是沙拉,都能夠提升整體菜品的口感。此外,它也常被用作配菜,為韓國料理帶來清新的風味。


總的來說,韓式醃洋蔥以其簡單的製作方法和豐富的風味成為韓國料理不可或缺的一部分。它不僅滿足了人們對於美食的追求,同時也展現了韓國獨特的烹飪文化。



$ 150
$ 180
預計出貨天數3
重量
  • 500克
  • 1000克
數量
  • 付款方式:
    線上刷卡 / 刷卡分期 / 超商代碼繳費 / ATM 轉帳
  • 運送方式:
    宅配

商品特色

-台灣在地製作無防腐劑


-遵循古法釀造手法

-使用韓國進口原料

-清爽脆口 適合當小菜或與肉類拌炒

清 甜 酸 爽 脆 鹹中帶脆 增添好口感

發酵越久 泡菜風味會更強烈 適合當料理使用


商品名稱:韓式醃洋蔥 양파짱아찌


商品規格:大盒 重量1000克 淨含量600±10克

小盒 重量 500克 淨含量300±10克


商品產地:台灣


保存方式:請冷藏0~7度C,食用時請以乾淨器具夾取食用,泡菜變酸乃為正常發酵現象

開封後請盡速食用,以保持最佳風味


食用建議

1.請務必放置冰箱冷藏,建議冰箱內層維持低溫

保存。

2.食用請乾淨無沾水的餐具取適量裝盤(碗),外物

易導致發霉。

3.自然發酵的泡菜因乳酸菌作用,會隨時間越變酸

當出現酒味或酸度偏高時,建議拿來做熟食料理

例如:泡菜鍋、泡菜炒飯等。

tip:低溫存放減少空氣接觸,最佳賞味期內享用。


有效期限:如包裝上所示(西元年/月/日)


保存期限:90天


※哲野家商行

※統一編號:88993659

※食品業者登錄字號:D-188993659-00000-8

※本產品已投保富邦產品責任險2000萬

※0524字第22AML0001518號