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「工具家達人」 日本 富士 Tsubame TBW-004 小出刃 130mm 鉬釩鋼 魚刀 小魚刀 萬用刀

商品編號:P0071611260012 原始貨號:P0071611260012
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商品特色

材質:刀刃:鉬釩鋼




尺寸:刃長:12.8cm 刀寬:4.6cm 厚度:0.3cm 全長:24.5cm 重量:140g




產地:日本 🇯🇵




🔪 分析:


1. 來自日本新潟縣燕市製造


🔸「燕技(Tsubame-Waza)」意指來自日本燕市的工藝技巧,燕市是日本著名的金屬加工重鎮,以高品質廚具著稱。


🔸Made in Japan,日本製造品質值得信賴。




2. 刀刃材質:鉬釩鋼(Molybdenum Vanadium Steel)


🔸這種鋼材常見於高級廚刀,具有:


🔸良好的硬度與韌性,不易崩刃。


🔸抗腐蝕性佳,不易生鏽。


🔸易於打磨與保養,長期使用可自行維護鋒利度。




3. 一體成型設計(全不鏽鋼結構)


🔸刀柄與刀身一體鍛造,沒有接縫,更加堅固。


🔸衛生性高:無藏污納垢的縫隙,清洗容易。


🔸外型現代簡潔,美觀又實用。




4. 人體工學刀柄


🔸刀柄有弧度設計,貼合手型,握感穩定舒適。


🔸使用時手部不易疲勞,適合長時間切菜。




5. 130mm小尺寸(小萬用刀)


🔸較短的刀身適合處理蔬菜、水果、去皮或精細刀工。


🔸適合小家庭或需要靈活操作的使用者。




6. 日本精密工藝


🔸包裝盒強調「精緻切味」,搭配紅花與燕子圖騰,顯示品牌對傳統與美感的重視。


🔸富士カトラリー(Fuji Cutlery)出品,為有歷史的專業刀具廠商。

敲敲話
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