右手刀
最近日本貨一年比一年貴請保握機會
刀片採用耐磨性和防銹性優異的鉬釩鋼。左右不對稱的手柄，再現了日本刀的握法。一側帶有龍捲風凹痕，即使沾水或油手也不滑，支持舒適的烹飪。它由衛生的全不銹鋼製成，可以完全清洗。
材質：
刀身材：モリブデンバナジウム鋼(鉬釩鋼)
握柄材：18-8ステンレス鋼(18-8 不銹鋼)
尺寸：
F-622 240mm：刃長:約233mm 厚度:2.5mm 全長:約380mm 重量:約190g
F-623 270mm：刃長:約255mm 厚度:2.5mm 全長:約410mm 重量:約210g
F-624 300mm：刃長:約290mm 厚度:2.8mm全長:約450mm 重量:約250g
產地：日本 🇯🇵
目前能額外免費手工開鋒更鋒利(市價約150~250不等)(手工研磨都會有一些不規則紋路能接受在選擇)，讓你在實際使用時感受到刀的鋒利度一律造原廠角度精磨二段刃，如之後覺得太厚或太薄請再自行磨製即可。
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最後更新日期：2024年11月21日
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