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芯材使用鈷合金鋼,側材複合13鉻不銹鋼,兼顧商務使用的鋒利度和維護的便利性。帶有龍捲風圖案的手柄即使在水或油手的情況下也能防滑,並支持舒適的烹飪。它由衛生的全不銹鋼製成,可以完全清洗。
材質:刀刃核心材質:コバルト合金鋼(VG-10)
刀刃外部材質:13クロムステンレス鋼
尺寸:
藤次郎 F-843 灣削皮刀
刃長:7cm 厚度:0.18cm 全長:19cm 重量:65g
藤次郎 F-844 萬用小刀
刃長:9cm 厚度:0.17cm 全長:20cm 重量:65g
產地:日本 🇯🇵
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