商品特色
此款木盒，放一陣子木盒都會跑出精油，沒辦法避免，請能接受再購買。
作為100周年紀念款的“瑞雲”，創業者的第一代社長河村松次郎是刀匠“兼次”的後裔，以製作關傳日本刀的特長＂不折斷、不彎曲、良好切味＂的產品爲目標進行產品開發，集合日本的傳統風格，把日本刀的切味感融入劍形廚刀風格開發。
價格只會越來越高請保握機會🥰
特製劍型廚刀：用途廣泛
特製劍型廚刀“瑞雲”是將薄刃菜刀和柳刃菜刀的混合切面菜刀加工成雙刃而非以往的單刃，對於切面菜刀，不限肉類、蔬菜、生魚片和食材，可廣泛使用。另外，刀尖做成劍形，也適合做雕刻刀等使用刀尖的料理。
材質：
刀刃:SPG2(大馬士革粉末鋼)
熱處理:亞零處理(即淬火後冷卻至-70℃以下的特殊處理)
握柄:七角積層強化木
尺寸：
240mm劍型切片刀：刃長:24cm 厚度:0.22cm 全長:39cm 重量:150g
210mm劍型牛刀：刃長:20.5cm 厚度:0.21cm 全長:35cm 重量:160g
180mm劍型三德刀：刃長:17.5cm 厚度:0.21cm 全長:32.5cm 重量:140g
150mm劍型水果刀：刃長:15cm 厚度:0.17cm 全長:27.5cm 重量:75g
產地：日本製
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