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鮪魚是世界營養學會推薦的三大魚種之一,EDA和DHA含量較其他水產品高。不同於旗魚,肉質纖維較短,口感細緻入口香酥,較適合牙口不好的長輩與小孩食用,是喜歡吃魚鬆的朋友不可錯過的好味道,亦是東大興最暢銷產品之一。
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